"Sur Place" ou "A Emporter"
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Sur place
Une expérience conviviale, service fluide, idéale pause déjeuner / partage
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A Emporter
Rapide, pratique, pensé pour la mobilité, sans compromis sur le goût.
Conçu pour multiplier les points de vente
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Exploitation simplifiée
Préparation centralisée : moins de contraintes, une mise en œuvre plus simple au quotidien.
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Staffing plus facile
Pas besoin de profils “cuisine” rares : formation rapide, organisation accessible.
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Standards identiques partout
Mêmes produits, mêmes gestes de service, mêmes repères d’exécution : qualité constante d’un point de vente à l’autre.
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Pilotage par indicateurs simples
Ventes/jour, marge, stock/réassort : quelques repères clairs pour ajuster vite et piloter sereinement.
Les étapes pour ouvrir un LORENZO Subito
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Etape 1 : Candidature
2 minutes pour qualifier votre projet et votre zone.
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Étape 2 : Échange & validation profil
On valide l’adéquation profil / modèle, sans perdre de temps.
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Étape 3 : Étude zone / implantation
Analyse du potentiel, contraintes techniques et faisabilité.
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Étape 4 : Installation & formation
Mise en place du four, formation équipe, préparation du lancement.
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Étape 5 : Ouverture & accompagnement
Démarrage assisté + suivi exploitation + communication digitale réseau.
Candidater en 2 minutes
Nous revenons vers vous rapidement pour une pré-qualification (profil, zone, faisabilité).
LORENZO Subito est conçu pour construire un réseau rentable et structuré : nous sélectionnons des projets solides.